從孕前及孕早期，就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及蛋類(lèi)等富鐵食物。

▲豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

▲主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素C還可以幫助促進(jìn)鐵在腸道的吸收。

因此，吃富鐵食物的同時(shí)，最好也可以多吃一些水果和蔬菜，這樣也能起到很好的補(bǔ)鐵作用。

3、做菜多用鐵炊具烹調(diào)

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、多吃富葉酸食物

從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。

同時(shí)飲食上注意進(jìn)食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。

5、按時(shí)到醫(yī)院做產(chǎn)前體檢

至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素，多次反復(fù)化驗(yàn)血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血，采取相應(yīng)措施糾正貧血。